LA GASTRONOMÍA APLICADA AL DEPORTE

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LA GASTRONOMÍA APLICADA AL DEPORTE

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Title: LA GASTRONOMÍA APLICADA AL DEPORTE
Author: Elz, Agustín
Description: El objetivo fundamental de este trabajo de investigación será demostrar la importancia de la alimentación en el deporte, analizando las propiedades nutricionales de los alimentos teniendo en cuenta la prevención de enfermedades crónicas a corto, mediano y largo plazo, y con la finalidad de mejorar el rendimiento deportivo.
Date: 2015-12-22


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